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深圳市轩记机械贸易有限公司

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面包烤箱选购注意事项

发布时间:2021-05-19

浏览次数:34

        在选购面包烤箱时我们应该注意什么呢?下面轩记二手烘焙设备带你了解一下。

(1)具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%。

(2)具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。

(3)内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。

(4)上下管温控使得烘焙成功率更高。

(5)功率偏差小于+5%、—10%。

(6)内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。

(7)加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。

(8)电烤箱顶部有过热现象,为防止烫伤,可以选用顶部加保温棉的烤箱。欧美一些烤箱有类似做法。好处有防止顶部过热不小心烫伤,锁定箱体温度更加环保低碳。

(9)外置接渣盘清洁更加方便。

        深圳市轩记机械贸易有限公司致力于二手设备的贸易型的公司。公司业务涵盖烘培设备,二手面包设备,二手烘培设备,二手面包烤箱等,价格合理,品质有保证。公司从事二手设备多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批优秀的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。轩记秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。